广州华世科技学校餐厅餐食中所检出的异物,与鸭眼眶内的巩膜组织相似,但不含任何胶质或一次性手套。这说明,“指套为鸭”这个名字的网民,激动的是错误的。
广州市增城区工商局在19号发布了一则通告,想必让我的邻居很是苦恼了好长时间。他在看到照片的第一时间,就信誓旦旦地说,那是一张明显是安全套的照片,但校方却一口咬定那是一张鸭形的眼珠。经过这次的调查,他很可能会认为这和江西大学“指鼠为鸭”的“套路”如出一辙,让他们根据自己的判断做出相应的判断,到时候,会不会让省里的调查小组再跑一趟?
但实际上,却并不相同。江西版本“指鼠为鸭”的检验机构,在发布检验报告的时候,一点信心都没有,只是简单地给出了一个检验报告,并没有具体的检验内容。所以,这件事引起了公众的关注,最终还是要由省级部门来处理这个“残局”。
相比之下,广州市场监督管理局的公告,就更合理了。如何测试,如何测试,每一种测试的效果如何,都有详细的说明。他们的检测方法很多,比如形态学、核酸、蛋白质、红外线等等,只要是有问题的东西,他们都会提供出来,这就大大减少了他们的怀疑。比如,如果你觉得这不像是鸭子的眼珠,那就把一只鸭子的眼珠给切下来,然后再做一个比较,看有没有相似之处。然后做了核酸和蛋白质的检测,看看里面是否含有鸭子的营养物质,或者是否含有动物的有机物。此外,还通过红外线测试将其与天然橡胶及聚乙烯的标准曲线相对照,以确定是否为安全套。
各种测试方法,以“科学”的名义,将“异物”从鸭肉里分离出来的可能性,推到了鸭肉上,并没有将鸭肉当成替罪羊。这样一份合情合理的“通报”,比起江西市场监督管理局的那些纸上谈兵显然要好得多,也更具有说服力。只要不出现重大的逆转,那么这一点就基本可以确定了。一句“板上钉钉”,就相当于为华世科教食堂平反了,把“套”“鸭”字当枪使的言论,几乎没有什么用武之地。
被“反”过的校舍和饭堂很快就会平静下来。但看到这样的成绩,一些人的心却无法平静下来。就拿所有被罚工资的人来说,特别是那个被辞退的大厨,他们一定会认为自己是无辜的。监管机构都说没有安全套,校方和餐厅都有“平反”,难道他们就没有“平反”的道理?
话说回来,这次对所有食堂工作人员和大厨的惩罚,还真是“诡异”到了匪夷所思的地步。他们对外宣称,“异物”为“鸭肉眼珠”,并严惩了这些员工,同时也表示,他们会组织一支队伍,对这些员工进行全面的排查,追踪原材料的来源,排查可能存在的问题,以及对餐厅的生产过程进行全面的排查。这就像是“精神分裂”一样,他一面说自己没事,一面又开始对这些人下手,这不是明摆着让人怀疑他的身份么?
不管怎么说,这次总算是“平反”了,让他们松了一口气。不过,在松口气的时候,不要忘记让被罚站的人松一口气。特别是那位被辞退的大厨,更是无辜的,必须要尽快为他“平反”。